گیاهخوران بیشتر در معرض سکته مغزی قرار دارند؟
با مطلب گیاهخوران بیشتر در معرض سکته مغزی قرار دارند؟ از بخش دانستنی های سایت تفریحی جیران همراه ما باشید.
این مطالعه نشان می دهد که رژیم های غذایی گیاه خواری و گیاهی خطر سکته مغزی را در مقایسه با خوردن گوشت افزایش می دهند
طبق تحقیقات جدید رژیم های غذایی گیاه خواری و گیاهی می توانند خطر سکته مغزی را افزایش دهند.
یک مطالعه در دانشگاه آکسفورد نشان داد که 20 درصد از میزان سکته مغزی در گیاهخواران و گیاهخواران نسبت به افراد گوشتخوار ، معادل سه مورد بیشتر از سکته مغزی در هر 1000 نفر در طی 10 سال است.
این بیشتر مربوط به میزان سکته مغزی خونریزی شده بیشتر است نوعی که ناشی از خونریزی در مغز یا اطراف آن است.
محققان گفتند كه افزایش خطر سكته مغزی می تواند به میزان ویتامین ها در بین گیاهخواران و گیاهخواران در این مطالعه كمتر شود و خواستار تحقیقات بیشتر شدند.
آنها همچنین پیشنهاد کردند که سطح پایین کلسترول خون در کل گیاهخواران و گیاهخواران ممکن است نقشی داشته باشد.
تغییر در عادات رژیم غذایی
در انگلستان حدود 1.7 میلیون گیاهخواری و گیاهخواری زندگی می کنند که رژیم های غذایی در سال های اخیر به طور فزاینده ای رایج می شوند ، بخشی از آن به دلیل مزایای درک شده بهداشتی و همچنین نگرانی در مورد محیط زیست و رفاه حیوانات است.
این مطالعه که در مجله BMJ منتشر شده ، همچنین نشان داد که افراد رژیم های گیاهی و گیاهخواری نسبت به گوشت خواران 22 درصد خطر بیماری قلبی کمتری دارند ، و افرادی که ماهی می خورند اما هیچ گوشتی مصرف نمی کنند نیز بیماری قلبی کمتری دارند.
این معادل 10 مورد کمتر از بیماری قلبی ایسکمیک در گیاهخواران و گیاهخواران نسبت به مصرف کنندگان گوشت در هر 1000 نفر در طی 10 سال بود.
تقریباً بیش از 48000 نفر که سابقه بیماری قلبی یا سکته مغزی ندارند بخشی از این تحقیق بودند.
این گروه به گوشت خواران ، ماهیگیران و گیاهخواران و گیاهخواران تقسیم شدند. طی یک دوره 18 ساله ، 2 هزار و 820 مورد از بیماری عروق کرونر قلب و 1،072 مورد سکته مغزی ثبت شده است.
بیماری های ایسکمیک قلب
محققان گفتند: “ما میزان پایین تر از بیماری قلبی ایسکمیک قلبی در ماهیخوران و گیاهخواران را نسبت به گوشتخواران مشاهده کردیم که به نظر می رسد با این رژیم ها حداقل تا حدودی به دلیل پایین تر بودن شاخص توده بدنی و پایین آمدن فشار خون بالا ، فشار خون بالا ، کلسترول خون بالا ، دیابت مرتبط است.
NHS می گوید مردم می توانند بیشتر مواد مغذی مورد نیاز خود را از خوردن یک رژیم متنوع و متعادل گیاهی دریافت کنند. اما اگر به طور صحیح برنامه ریزی نشده باشد ، گیاهخواران می توانند مواد مغذی ضروری مانند کلسیم ، آهن و ویتامین B12 را که بدن برای حفظ خون سالم و یک سیستم عصبی سالم لازم دارد ، از دست ندهند.
بذرها و آجیل فوق العاده ای که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید
“ارتباط با گیاهخواران در سراسر جهان نیز باید در نظر گرفته شود. شرکت کنندگان در انگلستان بودند که در آن رژیمهای غذایی و سایر رفتارهای سبک زندگی با آنهایی که در کشورهای کم درآمد و متوسط که اکثر گیاهخواران جهان زندگی می کنند بسیار متفاوت است.
بیشتر بخوانید:
رشد و تکامل ذهنی در کودکان صفر الی شش ساله
نظرات کاربران