سوپ دال عدس

سوپ دال عدس

 

سوپ دال عدس

بهترین شام برای یک شب پاییزی سوپ است.یک سوپ خوشمزه و خوش رنگ و لعاب و ساده که تا اراده کنید آماده می شود. البته خیلی زود هم که نه،بین 45 دقیقه تا یک ساعت وقت تان را نمی گیرد.

با آموزش سوپ دال عدس از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه شوید.

 

مواد لازم برای 4 نفر

1 پیمانه دال عدس

1 پیمانه عدس سبز

1 عدد هویج نگینی شده

2 عدد سیر رنده شده

1 ق س گشنیز و پیازچه خرد شده

به اندازه لازم فلفل سیاه و نمک و پودر آویشن

1 ق س روغن زیتون

 


بیشتر بخوانید: خواص روغن زیتون


طرز تهیه

 

  1. دال عدس و عدس سبز را جداگانه بگذارید بپزد.
  2. وقتی عدس ها پختند، هر دو را درون یک ظرف مناسب بریزید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید.
  3. وقتی آب جوش آمد،هویج نگینی، سیر رنده شده و گشنیز را اضافه کنید.
  4. وقتی هویج خوب پخت، روغن زیتون،نمک،فلفل و آویشن را اضافه کنید.بعد از دو دقیقه هم سوپ را از روی حرارت بردارید.

 


بیشتر بخوانید: سوپ شیر


 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *