نکات کلیدی هرس کردن درخت زیتون
نکات کلیدی هرس کردن درخت زیتون را از بخش گیاهان سایت تفریحی و سرگرمی جیران همراه ما باشید.
زیتون نیز مانند سایر درختان میوه واکنش مناسبی به هرس نشان داده است، هرس در زیتون باعث می شود که:
- درخت زود به بار بنشیند.
- محصول درخت یکنواخت باشد.
- تناوب در آن کمتر شود.
- عمر بهره دهی آن طولانی شود.
پاییز بدترین زمان برای هرس درختان زیتون است.
نکات زیر را قبل از هرس کردن در نظر داشته باشید :
حساسیت به یخبندان (Freeze Sensitivity ):
کانوپی بوجود آمده در تابستان گذشته می تواند شاخه های نازک و کوچک را از دمای بسیار پایین حفاظت كند. انجام هرس برای خلوت کردن کانوبی، این حفاظ را از بین خواهد برد و درختان هرس شده طی یخبندان بعدی بسیار شدیدتر از درختان هرس نشده آسیب خواهند دید وبه شدت توسط گره زيتون آلوده خواهند شد که کنترل آن بسیار مشکل است.
موارد پیشنهادی
مدیریت اندازه درخت (Managing Crop Size ):
هرس روش بسیار مناسبی برای کنترل اندازه درخت است به ویژه وقتی که کم کردن حجم درخت مد نظر نیست. بنابراین بهترین کار این است که در بهار، تا وقتی که مقدار رشد جوانه انتهایی قابل اندازه گیری است، صبر کنید، سپس میزان شدت هرس را انتخاب کنید.
گره زيتون:
همانطور که گفته شد، هرس قبل یا در طول دوره بارندگی باعث ایجاد زخمهایی در درخت می شود که برای تولید آلودگی مناسبند. باران باکتری ها را در طول درخت جابجا می کند و آلودگی گسترش می یابد.
پس بهتر است هرس را در تابستان انجام دهیم. در ضمن وسایل هرس را باید بعد از هرس هر درخت ضدعفونی کرد.
هرس تکنیکهای مختلفی دارد که انجام هر کدام دلیل خاصی دارد و به چهار نوع تقسیم می شود:
هرس داشت:
منظور از این هرس ترکیب تنه و بازوهای اصلی و فرعی درخت است تا رشد گیاهی تولیدی تبدیل کند.
هرس برداشت:
منظور از این هرس حفظ تعادل بین ریشه و تاج و تغذیه درخت است که بصورت C به نشان می دهند یعنی نسبت مواد قندی شیره پرورده به عناصر ازته در شیره خام که اگر این تعادل برقرار شود عمر باردهی طولانی خواهد شد.
هرس نوسازی:
عبارت است از حذف شاخه های از بار رفته و ایجاد نو جستهای بار دهنده. (باید توجه داشت که زیتون روی شاخه های سال قبلگل می دهد.)
هوس احياء:
تکمیل هرس نوسازی است یعنی حذف بازوهای کهن اوليه و جایگزین کردن شاخه های جوان به جای آنها.
در حالت کلی
- وقتی ارتفاع درخت به ۳۰۰ میلیمتر تا ۶۰۰ میلیمتر رسید، شاخه هایی که از زیر ۳۰۰ میلیمتر شروع به رشد می کنند حذف كنيد.
- شاخه هایی که از بالای ۳۰۰ میلیمتر رشد می کنند ، شاخه های اصلی هستند بایستی نصف آنها را قطع نمود تا رشدشان کند گردد.
- شاخه های رشد سریع و قوی را جایگزین شاخه های اصلی آسیب دیده یا کند رشد نماييد.
- وقتی ارتفاع درخت بین ۱۰۰ میلیمتر و ۲ / ۱ متر باشد، شاخه های در حال رویش از تنه در فاصله بین ۳۰۰میلیمتر و ۴۰۰ میلیمتر را حذف کنید.
- بسته به رقم، تهیه زمین و اقليم ، در مدت رشد از ۳۰۰ میلیمتر تا ۲متر درختی با تنه راست 2/1 که برای برداشت مکانیکی لازم می باشد بایستی در مدت ۱۸ماه تا ۲سال بدست آید.
هرس کردن بایستی محدود به تثبيت شكل درخت به صورت:
- شکل گلدانی بسیار متداول
- شكل تک تنه با تک مخروطی
- شكل هرمی، یا شکل چند هرمی
سال دوم تا چهارم به درخت اجازه رشد روی تاج خود را می دهند.
- هرس کردن را محدود به حذف شاخه های پایینتر از یک متر و ترمیم بافتن هر آسیبی می کنند.
- درخت بایستی به شکل گلدانی قابل تشخیص در مدت 4 سال رشد نماید.
هرس کردن درخت بالغ:
- هرس کردن بطور معمول هردو سال انجام می شود.
- بطور سنتی هرس کردن را بعد از برداشت محصول شروع می کنند.
- در مناطق بسیار سرد از هرس کردن در زمستان بایستی اجتناب گردد.
- از هرس کردن در زمان جریان شیره گیاهی اجتناب گردد چون زخم های هرس بطور کامل مسدود و بسته نیستند.
بیشتر بخوانید: معرفی محله اروپایی اصفهان
شدت هرس کردن را بایستی در نظر گرفت:
- بارندگی در طی دوره پاییز زمستان بلافاصله قبل از هرس کردن.
- محصول سال های قبل.
- وضعیت رویشی درختان در زمان هرس کردن.
- محصول مورد استفاده جهت ترش کردن یا روغن.
نظرات کاربران