با آموزش قهوه ترک در منزل از بخش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی جیران همراه باشید تا قهوه ترک را به سبک کافی شاپ تهیه کنید و نوش جان نمایید.
مواد لازم برای یک فنجان
یک و نیم ق چ پودر قهوه ترک
1 فنجان آب کاملا سرد
موارد پیشنهادی
طرز تهیه
- پودر قهوه ترک را در قهوه جوش بریزید و آب سرد را روی آن ریخته، هم بزنید.
- قهوه جوش را روی حرارت ملایم بگذارید تا جایی که کف کرده و اصطلاحا دم بکشد.
- بعد از حدود ۵ دقیقه که کف قهوه هنوز نخوابیده آن را در فنجان ریخته و سرو کنید.
فوت و فن
قهوه ترک تلخ و سنگین است. اگر می خواهید مزه آن را کمی ملایم تر کنید می توانید به آن یک یا دو قاشق شکر اضافه
کنید.
اما نکته مهم این است که شکر را با پودر قهوه در فنجان بریزید و بعد از حل کردن در آب سرد، قهوه را دم کنید.
فوت و فن
راه دیگری که برای راحت تر خوردن قهوه تلخ پیشنهاد می شود این است که مانند شکل، یک لیوان کوچک آب آلبالو یا آب انار در کنار قهوه میل کنید.
شیرجوش مخصوص قهوه ترک، آلومینیومی یا مسی کوچک است و دهانه باریکی دارد.
اگر قهوه جوش بزرگ استفاده شود کف حاصل از جوشیدن قهوه به دیواره می چسبد و دیگر به فنجان نمی رسد.
اگر قهوه روی حرارت زیاد جوش بیاید، هم کف نمی کند و هم طعم خوبی پیدا نمی کند.
برای خرید آنلاین قهوه ترک به فروشگاه اینترنتی کادکالا مراجعه نمایید.
نظرات کاربران