سیب زمینی تنوری – غذای مناسب دیابتی ها

سیب زمینی تنوری – غذای مناسب دیابتی ها

با سیب زمینی تنوری – غذای مناسب دیابتی ها از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.

سیب زمینی تنوری همیشه خوشمزه است. دیگر چه برسد به این که درون شکمش با میگو، جعفری و ریحان پر شود. این شام یا عصرانه بی دردسر را می توانید در یک مهمانی دورهمی سرو کنید.

سیب زمینی تنوری - غذای مناسب دیابتی ها
مواد لازم

به تعداد لازم سیب زمینی

200 گرم میگوی ریز خرد شده

100 گرم جعفری و ریحان ریز خرد شده

1 قاشق چایخوری کنجد

2 عدد لیموترش

مقداری روغن زیتون

طرز تهیه سیب زمینی تنوری

  1. سیب زمینی ها را با پوست بشویید و کنار بگذارید.
  2. حالا میگوها را با کمی روغن زیتون، لیموترش و ریحان و جعفری مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت بماند.
  3. روی سیب زمینی به صورت افقی برش بزنید و درون آن را خالی کنید.
  4. حالا مواد درون سیب زمینی را با میگوی مزه دار شده مخلوط کنید و دوباره بریزید داخل شکم سیب زمینی.
  5. کمی کنجد را روی آن بپاشید و برای 30 دقیقه با حرارت ملایم درون فر بگذارید.

چرا این غذا برای دیابتی ها مناسب است؟

ریحان به کار رفته در این غذا اگر به شکل تازه باشد خواص بیشتری خواهد داشت و به دلیل ترکیباب آنتی اکسیدانی ماده غذایی مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت محسوب می شود. روغن زیتون بهترین روغن گیاهی است و در آن کلسترول وجود ندارد. پس این روغن گزینه خوبی برای افراد دیابتی است که مشکل کلسترول دارند. روغن زیتون کلسترول بد را پایین می آورد. البته نباید در مصرف آن زیاده روی کرد، چرا که باعث چاقی می شود. لیموی تازه بکار رفته در این غذا می تواند در پیشگیری از سرطان مفید باشد و باعث تقویت سیستم ایمنی بیماران دیابتی شود. افرادی که مشکل بازگشت اسد معده به مری دارند نباید از لیمو استفاده کنند. ترش بودن لیمو نمی تواند بهانه ای باشد که افراد دیابتی هر مقدار که می خواهند از لیمو استفاده کنند، چرا که لیمو قند دارد و در مصرف آن باید تعادل را رعایت کرد. سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که بار و نمایه گلایسمی بالایی دارد و قند خون را سریعاً بالا می برد. در نتیجه افراد دیابتی نباید از این ماده غذایی استفاده کنند. جعفری منبع بسیار خوبی از ویتامین A, C است و به همین دلیل می تواند گزینه مناسبی برای افراد مبتلا به دیابت باشد . کنجد یک دانه روغنی است که کالری نسبتاً بالایی دارد و باعث چاقی می شود برای همین باید در حد کم از آن استفاده کرد.


بیشتر بخوانید:


0

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پست بعدی

خودروهای بازیگران مشهور جهان + تصاویر

پ مهر ۱۱ , ۱۳۹۸
خودروهای بازیگران مشهور جهان + تصاویر با خودروهای بازیگران مشهور جهان + تصاویر از بخش اخبار هنرمندان سایت تفریحی جیران همراه باشید. برخی از بازیگران و افراد مشهور خودروهای گران دارند و برخی از خودروی معمولی استفاده می کند اگر شما هم مثل من کنجکاو شدید تا بدانید خودروهای بازیگران […]
خودروهای بازیگران مشهور جهان + تصاویر