0

کباب لقمه ای با سس ماست – غذای هندی

کباب لقمه ای با سس ماست - غذای هندی

کباب لقمه ای با سس ماست – غذای هندی

هندی ها هم کباب کوبیده دارند. فقط به گوشت به جای پیاز، پیازچه اضافه کرده و آن را با مایه ماستی طعم دار می کنند که مطمئنا تا به حال نمونه آن را نخورده اید. پیشنهادی می کنیم با بخش آشپزی ملل سایت تفریحی و سرگرمی جیران همراه باشید تا آموزش کباب لقمه ای با سس ماست – غذای هندی را در خدمتتان باشیم.

کباب لقمه ای با سس ماست - غذای هندی

مواد لازم برای ۲۰ سیخ کباب

۴۵۰ گرم فیله گوسفند

ا دسته پیازچه درشت

1/5 پیمانه ماست

ا ق س پودر بادام معمولی یا هندی

ا ق س روغن مایع گیاهی


موارد پیشنهادی


۳ حبه سیر (ریز خرد شود)

آب ا عدد لیموترش

ا ق چ پودر کاری یا گرام ماسالا

1/2 ق چ هل کوبیده شده

1/4 ق چ فلفل قرمز

۲ – ا س نعنای تازه خرد شده

طرز تهیه کباب لقمه ای هندی

  1. مایه طعم دهنده به کباب را آماده کنید.
  2. برای این منظور در کاسه ای تمام مواد طعم دار کننده را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.
  3. نصف پیمانه از این مخلوط را کنار بگذارید.
  4.  گوشت را همراه با پیازچه ها در دستگاه خردکن بریزید.
  5. ۳ قاشق از مایه طعم دهنده را به مخلوط گوشتی اضافه کنید و در دستگاه مخلوط کن هم بزنید.
  6. پیرکسی آماده کنید و هر بار مقداری از مایه گوشتی را به شکل بیضی در آورده و داخل آن بچینید.
  7. مایه طعم دار کننده را با قاشق روی کباب ها بریزید و پیرکس را با سلفون بپوشانید و ۸ تا ۱۰ ساعت در یخچال قرار دهید.
  8. بعد شروع به سیخ کردن کباب ها کنید.
  9. کباب پز را آماده کنید. کباب ها را روی کباب پز بگذارید و آنها را بچرخانید تا همه طرف کباب بپزد.
  10. این کباب را با مقداری از همان سس طعم دهنده سرو کنید

بیشتر بخوانید: طولانی کردن عمر با این رژیم غذایی


نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه × 1 =

مشاهده بیشتر