کوکوی پاستا
راحت ترین و سریع ترین راه برای تبدیل ماکارونی از ظهر مانده به یک غذای خوشمزه و متفاوت، کوکو کردن آن است. فقط کافی است چند تا تخم مرغ و یک کم شیر به اضافه کنید و آن را در فر بگذارید تا بپزد. آموزش کوکوی پاستا را از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.
مواد لازم برای 2 نفر
1 بشقاب پاستای فرم دار پخته با سس (معادل 2 پیمانه)
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق سوپخوری شیر
به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه
تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و خوب با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. شیر را هم اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
نمک و فلفل را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. پاستای سسی را هم به این مایه اضافه کرده و مخلوط کنید. فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
قالب مورد نظر را آماده و چرب کنید. (در اینجا قالب مستطیل شکل 20*30 به کار رفته است) مایه کوکو را در قالب ریخته و یکدست و صاف کنید.
حالا قالب را در طبقه وسط فر به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید تا بپزد. بعد از پخت کوکو را از قالب بیرون آورده، تزئین کرده و سرو کنید.
نکته: نگران نباشید روی اجاق گاز هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید.
یه جور دیگه
- این کوکو را به غیر از پاستاهای فرم دار، با اسپاگتی (ماکارونی رشته ای) هم می شود درست کرد.
- می توانید برای طعم دار کردن کوکو از کمی ادویه کاری یا پودر آویشن هم استفاده کنید.
- اگر یک دوم پیمانه پیتزا هم به مایه کوکو اضافه کنید. طعم کوکو بهتر خواهد شد.
بیشتر بخوانید
نظرات کاربران