کیک فنجانی خرما و ارده با کیک فنجانی خرما و ارده از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. این روزها در مراسم سوگواری، پذیرایی از عزاداران تنها به حلوا و شله زرد محدود نمی شود. کیک ها و شیرینی های خشک هم به این لیست اضافه شده اند. اگر شما هم در […]

طرز تهیه حلوای آرد گندم با طرز تهیه حلوای آرد گندم از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم برای شربت 2 لیوان شکر 1 لیوان آب نوک قاشق چایخوری پودر هل نصف لیوان گلاب یک قاشق چایخوری زعفران پودر شده طرز تهیه شربت آب و شکر را داخل یک قابلمه […]

راههای سالم نگه داشتن پنیر با راههای سالم نگه داشتن پنیر از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. پنیر را درون شیشه ای دهان گشاد قرار داده و روی آن را با آب نمک جوشیده ولی سرد شده بپوشانید. برای جلوگیری از خشک شدن پنیر، دستمالی را که با سرکه مرطوب کرده […]

پلوی ساده برای بالای 100 نفر با آموزش تهیه پلوی ساده برای بالای 100 نفر از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. پختن پلو یا همان برنج ساده آن هم در مقیاس زیاد چندان هم که فک رمی کنید کار سختی نیست برای آن که پلوی نذری تان خوش طعم و عطر […]

زرشک پلو با مرغ برای بالای 100 نفر با آموزش زرشک پلو با مرغ برای بالای 100 نفر از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.   اگر نذرتان زرشک پلو با مرغ است. برای هر یک کیلوگرم برنج، 150 گرم زرشک و یک قاشق سوپ خوری شکر لازم است. آماده کردن زرشک […]

طرز تهیه مربای انجیر با طرز تهیه مربای انجیر از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.  مواد لازم برای تهیه مربای انجیر یک کیلو و سیصد گرم شکر دو کیلو انجیر یک لیوان آب نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو طرز تهیه یک کیلو و سیصد گرم شکر را با یک لیوان آب […]

خورش فسنجان گیلانی با خورش فسنجان گیلانی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. این روزها خورش فسنجان دیگر تنها یک غذای رسمی برای عروسی ها و جشن ها نیست. در عزاداری ها و ایام محرم هم به عنوان نذری این خورش را می پزند. البته این خورش با توجه به ذائقه […]

لازانیای پاستا با آموزش لازانیای پاستا از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. ایتالیایی ها پاستا را با انواع و اقسام روش ها درست می کنند. این مدل پاستای پیشنهادی شبیه به لازانیاست. البته سس داخل آن با لازانیاها و پاستاهای معمول فرق می کند. آن را امتحان کنید پشیمان نمی شوید. […]

مینی دونات خوشمزه با آموزش درست کردن مینی دونات خوشمزه از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. دونات با اینکه شیرینی ایرانی نیست ولی از جمله شیرینی هایی است که از قدیم بین بچه ها و جوان ها طرفدارهای زیادی داشته است، حالا چه ساده باشد چه شکلاتی. اگر شما هم هوس […]

حلیم بادمجان اصفهانی با آموزش حلیم بادمجان اصفهانی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.   بادمجان اصفهان خودش به تنهایی خوشمزه هست چه برسد به اینکه گوشت و برنج و کشک و نعنا هم به آن اضافه شود. یک غذای بی نهایت خوشمزه و خوش خوراک. البته یک کم پختش وقت […]