اسپاگتی با سس پستو

اسپاگتی با سس پستو

برای تهیه اسپاگتی با سس پستو با آموزش آشپزی از سایت تفریحی جیران همراه باشید.

مواد لازم

1 پیمانه برگ ریحان

1 حبه سیر

1/2 پیمانه گردو

1/4 پیمانه روغن زیتون

2 ق س پودر پنیر پارمسان

به میزان لازم اسپاگتی

به میزان لازم نمک

مقداری پنیر پارمسان برای تزئین

بیشتر بخوانید:

• خواص روغن زیتون
• خواص شگفت انگیز گردو

طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو

1. مواد لازم برای سس (ریحان، گردو، سیر و روغن زیتون) را در مخلوط کن (یا غذاساز) بریزید و به مدت 2،3 دقیقه مخلوط کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.سس پستوی شما آماده است.
2. اسپاگتی را به روش معمول بپزید و ابکش کنید.در تابه ای بزرگ اسپاگتی را به همراه سس پستو روی حرارت ملایم هم بزنید تا همه اسپاگتی ها به سس آغشته شوند.نمک و پودر پنیر را هم اضافه کنید و بگذارید یک ربع حرارت ببیند و دم بکشد.
3. وقتی اسپاگتی آماده شد آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با پنیر پارمسان تزئین و بلافاصله سرو کنید.

یه جور دیگه

در سس پستو از مغز دانه آفتابگردان هم می شود به جای گردو استفاده کرد.

شما حتی می توانید اسپاگتی را به صورت جداگانه دم کنید، سپس سس را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید.

حتماً بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو