آموزش سالاد گردو و کرفس

آموزش سالاد گردو و کرفس

با آموزش سالاد گردو و کرفس از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.

اگر به خاطر رژیم غذایی تان در به در به دنبال دستور تهیه انواع سالاد می گردید، یک نکته مهم را از یاد نبرید. اینکه در هر فصل به دنبال محصولات آن فصل باشید. به عنوان مثال گردوی تازه و کرفس دو محصول پاییزی- زمستانی هستند که با هر دوی آنها می شود سالاد مقوی و پرخاصیتی درست کرد که هم سبک است هم رژیمی.

مواد لازم

5 ساقه کرفس

1 عدد کاهوی سالادی متوسط

3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده

1 پیمانه مغز گردوی خرد شده

1 پیمانه ماست چکیده

2 قاشق سوپخوری آبلیمو

1 قاشق سوپخوری روغن زیتون

نمک و فلفل به مقدار لازم

بیشتر بخوانید: هر چه در مورد مزوتراپی مو باید بدانید

طرز تهیه سالاد گردو و کرفس

1. کرفس ها را شسته و نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بزرگ بریزید. چند برگ کرفس را هم برای تزئین کنار بگذارید.
2. کاهو را بعد از شستن ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید.
3. مغز گردوی خرد شده را هم اضافه کنید. حالا نوبت افزودن جعفری خرد شده است. پی از آن مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
4. در یک کاسه جدا ماست، آبلیمو و روغن زیتون را ریخته و هم بزنید. به مقدار دلخواه هم نمک و فلفل اضافه کنید و با مواد دیگر مخلوط کنید تا سستان مزه دار و آماده شود.
5. وقتی مواد سالاد را هم زدید، سس را به آنها افزوده و خوب مخلوط کنید. حالا سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و با برگ کرفس تزئین کنید.

یه جور دیگه

• به این سالاد می توانید سیب زمینی هم اضافه کنید، در این صورت یک پیمانه سیب زمینی آبپز نگینی خرد شده را به مواد بیفزایید.
• اگر به خاطر رژیمتان از خوردن ماست چکیده هم منع شده اید ،به جای آن ماست کم چرب اضافه کنید.

موارد پیشنهادی