طرز تهیه دسر سمولینا

طرز تهیه دسر سمولینا

اگر تمایل داشته باشید طرز تهیه دسر سمولینا و فوت و فن ها و اینکه آرد سمولینا را از کجا می توانیم بخریم بدانید از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه ما باشید.

سمولینا نوعی آرد است که معمولا در تولید ماکارونی از آن استفاده می شود، در تولید آرد سمولینا گندم کاملا آسیاب نمی شود بلکه به ذرات بسیار ریزی تبدیل می شود. آرد سمولینا از گندم دوروم تهیه شده و پروتئین و ویتامین های B آن از آرد معمولی بیشتر است.


موارد پیشنهادی


حالا دانستن همه این خواص کافی بود برای اینکه نه تنها ماکارونی با آرد سمولینا بخرید بلکه با این آرد مغذی برای ماه رمضانتان دسرهم درست کنید.

مواد لازم

ا ليتر شیر

ا پیمانه آرد سمولینا

نصف پیمانه شکر

۲ قاشق سوپخوری کره

ا قاشق مرباخوری وانیل

ا عدد لیموترش

ا پيمانه گردوی خردشده

مقداری پودر دارچین

طرز تهیه

  1. آرد سمولینا را با شکر مخلوط کرده و در قابلمه ای بریزید. شیر را هم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
  2. قابلمه را روی حرارت بگذارید و کره را هم اضافه کنید. مخلوط را دائم هم بزنید تا به صورت گلوله گلوله نماند..
  3. وقتی مخلوط غلیظ شد قابلمه را از روی حرارت بردارید. پوست لیمو را رنده کرده، همراه وانیل به دسر اضافه کنید و باز هم بزنید تا یکدست شود.
  4. قالب موردنظر را خیس کنید. نیمی از مایه دسر را در قالب ریخته و صاف کنید.
  5. گردوی خردشده را روی لایه اول دسر پخش کنید و روی آن مقداری دارچین بریزید.
  6. حالا نیمه دیگر دسر را روی گردو و دارچین ریخته و با پشت قاشق صاف کنید.
  7. قالب دسر را در یخچال بگذارید و به مدت چند ساعت صبر کنید تا دسر سفت و بسته شود.
  8. بعد از اطمینان از سفت شدن دسر آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و با دارچین تزئین کنید.

بیشتر بخوانید:


از کجا بخریم؟

آرد سمولینا را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.

 

فوت و فن

برای سرو می توانید دسر را برش زده و در ظرف موردنظر بگذارید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × چهار =

پست بعدی

دانلود آهنگ تیتراژ سریال موچین

پ جولای 30 , 2020
دانلود آهنگ تیتراژ سریال موچین هم اکنون از بخش آهنگ سایت تفریحی جیران دانلود آهنگ […]
دانلود آهنگ تیتراژ سریال موچین