0

آموزش آش آبغوره

آش آبغوره

آموزش آش آبغوره

برای درست کردن آش آبغوره با بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.

آش آبغوره

مواد لازم

لوبیا چشم بلبلی 100 گرم

بلغور گندم   1/2 پیمانه

برنج   1/2 پیمانه

آب گوشت یا مرغ   6 پیمانه

سبزی آش (گشنیز و نعناع)  به میزان کم

نمک، فلفل قرمز، زردچوبه  به میزان لازم

رب گوجه فرنگی    2 ق س

آبغوره   1 پیمانه

نعناع داغ  به میزان لازم

 


بیشتر بخوانید: رفع نفخ معده


طرز تهیه آش آبغوره

ابتدا لوبیا چشم بلبلی را جداگانه با زردچوبه بپزید و 2 بار آب آن را عوض کنید تا خوشرنگ شود و نفخ آن گرفته شود. بعد بلغور و برنج را با آب مرغ یا گوشت بگذارید پخته شود. وقتی نیم پز شد، سبزی خرد کرده را به آش اضافه کنید و بگذارید بپزد. در آخر، نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی و آبغوره اضافه کنید و وقتی آش کاملاً جا افتاد آن را در ظرف مورد نظر بکشید و روی آن را با نعناع داغ تزیین کنید.

 

یادآوری: ترشی این آش بستگی به ذائقه دارد.

 


حتماً بخوانید: سوپ دال عدس


 

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه + سیزده =

مشاهده بیشتر