کیک گونهای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستانشناسان این خوراک از زمانهای باستان وجود داشتهاست، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم میکند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سدهٔ هجدهم به وجود آمدهاست. آرد، شکر، تخم مرغ و کره چهار مادهای هستند که بیش از مواد دیگر در این شیرینی به کار برده میشوند و بهطور کلی به دو گروه بزرگ غیرچرب یا کیکهای اسفنجی و چرب یا کیکهای کرهای تقسیم میشوند.
امروز در مجله اینترنتی جیران قصد داریم با هم یک کیک خوشمزه که مورد پسند همه بچه هاست بپزیم. برای آشنایی با طرز تهیه کیک شکلاتی با ما همراه باشید. آماده سازی: 20 دقیقه طبخ: ادامه مطلب
همیشه از فواید سیب و دارچین که طبع گرمی دارد شنیده ایم امروز با این آموزش می توانید این دو را با هم داشته باشید و لذت ببرید. پیشنهاد می کنیم طرز تهیه پای سیب ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کاپوچینو کیک های ساده انواع و اقسام دارند و با طعم های مختلف درست می شوند. اگر طعم قهوه، شکلات و کاپوچینو را دوست دارید می توانید کیک کاپوچینو را درست کنید ادامه مطلب
تارت خرما و زردآلو تارت خرما یکی از انواع ترات هاست که به خاطر دشتن خرما، مقوی وانرژی زاست و از طرفی دیگر با توجه به اینکه در آن از مارمالاد زردآلو ه استفاده شده، ادامه مطلب
کیک چای طرز پخت کیک چای را از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم 50 گرم روغن جامد قنادی (معادل 1 قاشق سوپخوری پر) 25 گرم روغن مایع یک هشتم قاشق چایخوری وانیل 3 عدد تخم مرغ یک ادامه مطلب
کیک کدو حلوایی با طرز تهیه کیک کدو حلوایی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم نصف پیمانه کره نرم شده 400 گرم کدو حلوایی پخته شده 3 عدد تخم مرغ نصف قاشق چایخوری وانیل ادامه مطلب
مافین پرتقال و زغال اخته با آموزش مافین پرتقال و زغال اخته از مجله آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم 1 پیمانه زغال اخته خشک شده 1/3 پیمانه آب پرتقال تازه 2 پیمانه آرد 1 قاشق ادامه مطلب
کیک فنجانی پرتقالی با آموزش کیک فنجانی پرتقالی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. اگر با طعم پرتقال میانه خوبی دارید تا فصل پرتقال هست کیک های پاییزی را پرتقالی بپزید. دراین کیک از پوست پرتقال ادامه مطلب
کیک فنجانی خرما و ارده با کیک فنجانی خرما و ارده از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. این روزها در مراسم سوگواری، پذیرایی از عزاداران تنها به حلوا و شله زرد محدود نمی شود. کیک ها ادامه مطلب
کیک توت سیاه با طرز تهیه کیک توت سیاه از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. تا ظاهر یک کیک خوش قیافه و هیجان انگیز را می بینید به این فکر نکنید که حتماً این را یک ادامه مطلب