فرنی با سس تمشک

فرنی با سس تمشک

طرز تهیه فرنی با سس تمشک از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه ما باشید.

مواد لازم

4 پیمانه شیر
1 پیمانه شکر
1 پیمانه آرد برنج
یک هشتم قاشق چایخوری وانیل
مربای تمشک به میزان لازم

طرز تهیه فرنی

آرد برنج و شکر را در قابلمه ای بریزید، شیر را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و آرد هم گلوله گلوله نماند.

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا مخلوط ته نگیرد. 20 دقیقه برای این مرحله کافی است.

حالا به مدت 5 دقیقه حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد از این مدت فرنی را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مورد نظر (در اینجا جام های شیشه ای استفاده شده است) ریخته و در یخچالی بگذارید.

بعد از مدتی که فرنی خنک شد ظرف را از یخچال بیرون آورده، مربا یا شربت دلخواه را روی فرنی ریخته و مجددا به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

یه جور دیگه

به جای مربای تمشک از مربای شاه توت هم می شود استفاده کرد.

از شربت تمشک یا شاه توت هم می توانید به جای مربا استفاده کنید.

برای این دسر می توانید از هر مربای دلخواه استفاده کنید.