طرز تهیه حلوای هویج
طرز تهیه حلوای هویج که یک حلوای پاییزی است را از بخش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی جیران همراه ما باشید.
مواد لازم
نیم کیلو هویج
۱ پیمانه شکر
یک و نیم پیمانه آرد سفید
1 پیمانه گلاب
سه چهارم پیمانه روغن مایع
50 گرم (یک چهارم پیمانه) کره آب شده
به میزان لازم زعفران
موارد پیشنهادی
طرز تهیه
- ابتدا هویج را به صورت برشهای نازک خرد کنید.
- نصف لیوان آب به آن اضافه کنید، ظرف را با درپوش، ۱۵-۱۲ دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات در دستگاه بگذارید تا پخته شود.
- سپس آرد، کره آب شده و روغن را در ظرف مسطحی باهم مخلوط کنید، بعد آن را بدون درپوش به مدت ۱۰-۷ با قدرت ۹۰۰ وات در دستگاه بگذارید (در این فاصله دوبار هم زده شود) سپس هویج پخته را با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن کاملا له کرده و بقیه مواد راهم اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
- مجددا ظرف را به مدت ۶-۴ دقیقه با قدرت 9۰۰ بگذارید تا حلوا از ظرف جداشود. در این فاصله یکبار هم زده شود.
بیشتر بخوانید: توصیه ها و رژیم غذایی مناسب ماه رمضان
نظرات کاربران