امروز با طرز تهیه یه آش خوشمزه و مقوی که معمولا ترک زبانهای کشورمون موقعی که دندان نوزاد در میاد درست می کنند، همراهتان آمده ایم. با طرز تهیه آش دندونی ساده یا آش گندم و نخود سیاه از مجله آشپزی سایت جیران بیشتر آشنا شوید.
دندان درآوردن چیست؟
دندان درآوردن زمانی اتفاق می افتد که دندان های کودک شروع به بیرون آمدن از لثه می کنند. کلمه دیگر آن ادونتیازیس است.
بچه ها از کی شروع به دندان درآوردن می کنند؟
دندان درآوردن بیشتر نوزادان بین 4 تا 7 ماهگی شروع می شود ، اما برخی دیگر خیلی دیرتر شروع به دندان درآوردن می کنند. نیازی به نگرانی نیست اگر دندانهای کودک شما در یک جدول زمانی دیگر قرار بگیرند – ممکن است برای هر نوزاد متفاوت باشد.
علائم و نشانه های دندان درآوردن
علائم برای هر کودکی یکسان نیست ، اما ممکن است شامل موارد زیر باشد: لثه های متورم ، حساس ، سرگیجه و گریه دمای کمی افزایش یافته (کمتر از 101 درجه فارنهایت) خس خس کردن یا تمایل به جویدن چیزهای سخت ، آبریزش زیاد ، که می تواند باعث ایجاد بثورات در صورت آنها شود سرفه مالش گونه یا گوش آنها کشیدن دست ها به دهان تغییر در الگوی غذا خوردن یا خوابیدن.
دندان درآوردن می تواند دردناک باشد ، اما معمولاً نوزادان را بیمار نمی کند. در صورت اسهال ، استفراغ ، بثورات بدن ، تب بالاتر ، سرفه و احتقان ، با پزشک خود تماس بگیرید. اینها علائم طبیعی دندان درآوردن نیستند.
همچنین در صورت خونریزی لثه های نوزاد یا مشاهده چرک یا تورم صورت او ، باید با پزشک متخصص اطفال تماس بگیرید.
موارد پیشنهادی
مواد لازم
قلم گوسفند
نخود سیاه
گندم
ادویه و فلفل سیاه
پیاز
سیر
طرز تهیه
گندم و نخود سیاه را از شب قبل در آب می ریزیم تا نفخ آنها گرفته شود.
صبح آب آنها را آبکش می کنیم و در قابلمه می ریزیم و آب می ریزیم و می گذاریم یه جوش بزنند. بعد آبش را خالی می کنیم .
حالا در یک قابلمه بزرگتر قلم های شسته شده و پیاز و سیر و گندم و نخود سیاه را می ریزیم و آب زیادی می ریزیم و می گذاریم روی شعله تا بپزد.
وقتی جوش آمد شعله را کم می کنیم تا آرام بپزد.
زمان پخت این آش زیاد است ولی نتیجه کار آش مقوی و خوشمزه ای است.
برای این آش روغن نیاز نیست چون قلم گوسفند بقدر کافی چرب هست و آش را چرب می کند.
حالا اگر دوست داشتید می توانید کمی روغن اضافی کنید.
ادویه و نمک و فلفل بریزید.
اگر بخواهید به کودکتان نیز از آب این آش بدهید حتما قبل از اینکه ادویه و فلفل سیاه اضافه کنید برای کودکتان بردارید و به بقیه آش، ادویه و فلفل بریزید.
نظرات کاربران