نحوه درست کردن پودر پاپریکا
با نحوه درست کردن پودر پاپریکا از مجله آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.
آیا رزماری همان مرزه است؟
نه مرزه یکی از اعضای اصلی خانواده سبزی خوردن است. اما رزماری مثل مرزه خورده نمی شود و بیشتر به صورت خشک و پودر در طعم دار کردن غذاها استفاده می شود. نام ایرانی رزماری اکلیل کوهی است.
موارد پیشنهادی
پودر پاپریکا را می توان در خانه درست کرد؟
بله چند فلفل دلمه ای قرمز را بشویید و تخم آن را بگیرید بعد آن را به چهار قسمت تقسیم کنید و چند روز در آفتاب بگذارید تا خشک شود. بعد فلفل خشک را آسیاب کنید تا پودر یک دستی داشته باشید.
بهترین راه برای جدا کردن پوست تخم مرغ آب پز چیست؟
تخم مرغ آب پز را بلافاصله بعد از اینکه از آب در آوردید به مدت یک دقیقه زیر آب سرد نگه دارید خیلی راحت پوست آن جدا می شود.
طرز تهیه آب زرشک را توضیح دهید؟
یک کیلو زرشک مخصوص آب گیری را خوب بشویید. به ازای هر کیلو زرشک 5 لیتر آب در قابلمه بریزید و بجوشانید. بعد قابلمه را از روی گاز بردارید و زرشک ها را در آن بریزید. سپس زرشک ها را در همان حالت بگذارید تا یک روز بماند. بعد از یک روز زرشک و آب موجود در ظرف را از صافی ریز رد کنید تا آب زرشک شفاف به دست آید.
آیا می توان سیب زمینی را داخل مایکروفر پخت؟
بله، سیب زمینی را پوست بکنید و درون نایلون فریزر بگذارید. بعد از 7 تا 8 دقیقه آماده است. راه دومی هم دارد. می توانید سیب زمینی را با چنگال سوراخ کنید و داخل مایکروفر بگذارید بعد از 8 دقیقه می پزد.
از پودر گلپر در چه غذاهایی استفاده می شود؟
از گلپر برای خوشبو کردن غذاهایی که با باقالا و حبوباتی مثل عدس و لوبیا درست می شود استفاده می کنند.
منظور از یک پیمانه برای مایعات و مواد جامد چقدر است؟
برای مایعات هر پیمانه معادل 250 میلی لیتر است ولی برای مواد جامد نمی توان اندازه و مقیاس مشخصی در نظر گرفت. نوع مواد جامد با هم فرق می کند و بستگی به غذای شما دارد.
مواد داخل بادمجان شکم پر را بگویید؟
بستگی به سلیقه خودتان دارد ولی بهترین مواد برای داخل بادمجان گوشت چرخ کرده و پیاز و جعفری خرد شده است.
بیشتر بخوانید:
نظرات کاربران