فوت و فن های آشپزی
با فوت و فن های آشپزی از مجله آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید.
- برای اینکه سیب زمینی جوانه نزند چه کار باید کرد؟
یک عدد سیب درون گونی سیب زمینی بیندازید. گونی سیب زمینی را در جای تاریک و خنک نگه دارید.
- از سرکه سیب می توان برای ترشی استفاده کرد؟
ترشی مخلوط را با سرکه قرمز درست می کنند که از انگور درست شده است. این سرکه برای ترشی اولین انتخاب است.
- برگ مو را چطور می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد؟
برگ مو را دسته دسته 20 تایی با نخ بپیچید و درون شیشه بریزید. روی آن را از آب جوشیده سرد شده به همراه نمک بریزید. نمک باید زیاد باشد تا برگ مو نپوسد. در شیشه را ببندید و در قابلمه ای که آب جوش دارد بیندازید، 20 دقیقه باید بجوشد. این طوری کپک نمی زند. بعد از این که سرد شد در یخچال نگه دارید.
بیشتر بخوانید: راههای نگهداری از برگ مو
- گیاه رزماری در چه غذاهایی استفاده می شود؟
برای طعم دار کردن گوشت، مرغ، شتر مرغ و بوقلمون، برگ رزماری را درون ظرف بریزید ، طعم خوبی به غذای گوشتی شما می دهد.
بیشتر بخوانید: سوپ شیر
- مرغ بریان را می توان بدون فر درست کرد؟
مرغ کامل را با کمی فلفل و ادویه آب پز کنید و بعد در قابلمه ای به اندازه خود مرغ، با حرارت ملایم سرخ کنید.
- اگر سوپ بیش از حد شور شود، چه کار باید کرد؟
چند تکه سیب زمینی پوست کنده داخل آن بیندازید. سیب زمینی نمک اضافی را به خود جذب می کند. از سیب هم می توانید استفاده کنید یک عدد سیب کافی است.
نظرات کاربران