انواع سالاد

سالاد لوبیا سفید

سالاد لوبیا سفید

سالاد لوبیا سفید با سالاد لوبیا سفید از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. سالاد لوبیا سفید مواد لازم 1 و 1/2 پیمانه لوبیا سفید 3 عدد هویج متوسط 1/4 پیمانه شوید خرد شده 1 عدد پیاز کوچک   مواد لازم برای سس 3 ق س آبلیمو 4 ق س روغن زیتون 1 ق س شکر نمک و فلفل به میزان لازم […]

ادامه مطلب

نحوه درست کردن جوانه گندم

نحوه درست کردن جوانه گندم

نحوه درست کردن جوانه گندم با نحوه درست کردن جوانه گندم به روش آسان از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. نحوه درست کردن جوانه گندم  هر چند توصیه نمیکنم که جوانه گندم رو در خانه تهیه کنید ولی اگر بذر مرغوب در اختیار دارید و میتوانید تمامی ظروف و ابزار مرتبط را کاملا تمیز و ضد عفونی کنید چرا که نه […]

ادامه مطلب

آموزش سس سالاد

آموزش سس سالاد

آموزش سس سالاد با آموزش سس سالاد از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. سس‌ها نقش مهمی در تهیه غذاهای فرانسوی دارند. سس‌های فرانسوی را با استفاده از نشاسته یا روو (آردی که در کره تفت داده شده‌است) غلیظ می‌کنند. پنج سس مادر یا اصلی در آشپزی کلاسیک فرانسوی عبارتند از: سس بشامل: اساس آن را آرد و شیر تشکیل می‌دهد. سس ولوته سس هالندیز سس […]

ادامه مطلب

انواع سس سالاد

انواع سس سالاد

انواع سس سالاد با طرز درست کردن انواع سس سالاد ها از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. تاهمین چند سال پیش در بازار فقط سس فرانسوی و هزار جزیره برای سالاد پیدا می شد. هر وقت هم که خودمان می خواستیم برای سالاد سس آماده کنیم، چند قاشق آبلیمو یا آبغوره را داخل یک مقدار سس مایونز می ریختیم و با […]

ادامه مطلب

سالاد جوانه ماش و مرغ

سالاد جوانه ماش و مرغ

سالاد جوانه ماش و مرغ با طرز تهیه سالاد جوانه ماش و مرغ از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم 1 پیمانه جوانه ماش 2 عدد سیب زمینی متوسط 1/2 پیمانه خیار شور خرد شده 2 ق س شوید تازه خرد شده 1 تکه سینه مرغ پخته شده 1/2  پیمانه مغز کرفس خرد شده 1 ق م آویشن   مواد لازم […]

ادامه مطلب

سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

 سالاد سزار   سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد را حذف و با مواد دیگری جایگزین کنید. با مقدار […]

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ   سالاد مرغ یک پیش غذای سریع و یا یک غذای سبک برای وعده شام بشمار می رود. برای تهیه سالاد مرغ کلاسیک و یونانی به فیله مرغ نیاز است. معمولا سالادها را به عنوان پیش‌غذا می‌شناسیم اما بعضی سالاد‌ها هم هستند که از لحاظ ترکیب و مواد اولیه کامل بوده و می‌توان آن‌ها را به […]

ادامه مطلب