آموزش سالاد گردو و کرفس با آموزش سالاد گردو و کرفس از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. اگر به خاطر رژیم غذایی تان در به در به دنبال دستور تهیه انواع سالاد می گردید، یک نکته مهم را از یاد نبرید. اینکه در هر فصل به دنبال محصولات آن فصل باشید. […]

سالاد فصل با طعم توت فرنگی با آموزش سالاد فصل با طعم توت فرنگی از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم توت فرنگی 1/2 پیمانه گردوی خرد شده 1/2 پیمانه پنیر فتای خرد شده 1 پیمانه کاهوی چینی خرد شده 1/2 پیمانه کاهوی چینی بنفش […]

سالاد لوبیا سفید با سالاد لوبیا سفید از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. سالاد لوبیا سفید مواد لازم 1 و 1/2 پیمانه لوبیا سفید 3 عدد هویج متوسط 1/4 پیمانه شوید خرد شده 1 عدد پیاز کوچک   مواد لازم برای سس 3 ق س آبلیمو 4 ق س روغن زیتون […]

نحوه درست کردن جوانه گندم با نحوه درست کردن جوانه گندم به روش آسان از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. نحوه درست کردن جوانه گندم  هر چند توصیه نمیکنم که جوانه گندم رو در خانه تهیه کنید ولی اگر بذر مرغوب در اختیار دارید و میتوانید تمامی ظروف و ابزار مرتبط […]

آموزش سس سالاد با آموزش سس سالاد از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. سس‌ها نقش مهمی در تهیه غذاهای فرانسوی دارند. سس‌های فرانسوی را با استفاده از نشاسته یا روو (آردی که در کره تفت داده شده‌است) غلیظ می‌کنند. پنج سس مادر یا اصلی در آشپزی کلاسیک فرانسوی عبارتند از: سس بشامل: اساس آن را […]

انواع سس سالاد با طرز درست کردن انواع سس سالاد ها از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. تاهمین چند سال پیش در بازار فقط سس فرانسوی و هزار جزیره برای سالاد پیدا می شد. هر وقت هم که خودمان می خواستیم برای سالاد سس آماده کنیم، چند قاشق آبلیمو یا آبغوره […]

1

سالاد جوانه ماش و مرغ با طرز تهیه سالاد جوانه ماش و مرغ از بخش آشپزی سایت تفریحی جیران همراه باشید. مواد لازم 1 پیمانه جوانه ماش 2 عدد سیب زمینی متوسط 1/2 پیمانه خیار شور خرد شده 2 ق س شوید تازه خرد شده 1 تکه سینه مرغ پخته شده 1/2  پیمانه مغز […]

 سالاد سزار   سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد […]

طرز تهیه سالاد مرغ   سالاد مرغ یک پیش غذای سریع و یا یک غذای سبک برای وعده شام بشمار می رود. برای تهیه سالاد مرغ کلاسیک و یونانی به فیله مرغ نیاز است. معمولا سالادها را به عنوان پیش‌غذا می‌شناسیم اما بعضی سالاد‌ها هم هستند که از لحاظ ترکیب […]